Single Origin
Wyświetlanie wszystkich wyników: 4
Brazylia Cachoeira (espresso)
Kawy w tej kooperatywie są uprawiane przez okolo 300 rodzin rolników, którzy są jej członkami, zapewniając tym samym jawne pochodzenie, stałą jakosć i certyfikowane standardy. W kooperatywie CAPAL jednoczy się wielu producentów z Parany i Sao Paulo, gdzie unikalny klimat i wysokosć upraw przenosi się na wysoką jakosć i profile smakowe ziaren.
Etiopia Guji (espresso)
Region Guji umiejscowiony jest około 300-400 km na południe od Addis Ababa, stolicy Etiopii. W 2002 roku Guji odłączyło się od regionu Yergacheffe, które wczesniej tworzyły region Sidama. Guji wzięło nazwę od plemienia Oromo, którego mieszkańcy uprawiali tutaj kawę od pokoleń.
Honduras Dulces Suenos (espresso bezkofeinowa)
Powyższa kawa jest mieszanką kawowców wyprodukowanych przez różnych drobnych farmerów z regionu Corquin. Proces mycia odbywał sie w jednym młynie kooperatywy dla zapewnienia powtarzalności. Kawa została zdekofeinizowana w Niemczech przy uzyciu wody (H2O Method). Kraj pochodzenia: Honduras Region: Corquín, Copán Farma: Dulces Suenos Wysokosć upraw: 1300-1600m npm Odmiana botaniczna: mixed Metoda obróbki: H2O Decaf Ocena …
Rwanda Mwasa (espresso)
Kooperatywa Mwasa mieści się w sektorze Machuba dystryktu Nyamasheke. Założona w 2006 roku jest, leżącą na wysokosci 1650m npm, stacją obróbki, należącą do kooperatywy lokalnych rolników. Najbliższa wioska to Gatare. Mwasa zatrudnia 2 stalych pracowników, w tym jednego po agroekonomii pochodzącego z Gatare. Podczas zbiorów zatrudnienie zwiększa się do ponad 30 osób. Stacja otrzymuje zbiory …
