Zestaw testowy filtr (4 x 100 g)

Rwanda Cyiya (filtr)

Cyiya jest wioską umiejscowioną na wysokości 1800-2000 m npm, do której można dostacć się tylko na pieszo. Cyiya produkuje kawy Speciality już od wielu lat. Jest regionem, z którego zbierane są ziarna od drobnych farmerów, którzy zbierają kawy ręcznie. Zbiory w Cyiya odbywaja sie między majem a lipcem. Zaraz po zbiorach kawa przewożona jest do …

Kolumbia Don Gallego (filtr)

Farma Finca Buena Vista jest położona w południowej Kolumbii w departamencie Risaralda. Farma jest znana tutaj jako najlepszy producent w departamencie. Wygrali zawody w 2017 na najwyższa jakość jak i dostarczali kawy finałowe na wiele innych zawodów. Farma zasiana jest odmianą Castillo Rosari, która była stworzona przez Cenicafe w 2005 roku. Utworzono wtedy 6 róznych …

El Salvador Finca Noruega (filtr)

Finca Noruega zajmuje obszar 43 Manzanów w górach Ahuachapan, w zachodnim Salvadorze i jest obsadzona szerokim zakresem odmian od Bourbon do Geshy. Farma należy do grupy Los Naranjos prowadzonej przez Sigfredo Corado, emerytowanego profesora nauk rolniczych. Ten lot w całości składa sie z odmiany Bourbon. Zbierany selektywnie, po czym przewożony do młyna w Beneficio San …

Brazylia Sitio Maranhao (espresso)

Zaledwie 3 akrowa farma Sitio Maranhao jest umiejscowiona w górach, na pasie wulkanicznym pokrywającym niemal cały region Caldas. Charakteryzuje się dużą wysokością nad poziomem morza, łagodnym klimatem i gestą florą a wszystko to zapewnia doskonałe warunki dla produkcji kawy jakości Specialty. Profil sensoryczny: mleczna czekolada, karmel, nektarynka, brzoskwinia Kawa oceniona przez importera na poziomie 84,5/100 …