El Salvador Grupo Renacer (espresso)

Kod produktu: BR-FS-ESPRESSO Kategorie: , Tagi: ,
Grupa Renacer powstała w 2020 roku w celu stworzenia współpracy między drobnymi farmerami w regionie Canton, Los Naranjos. Głównym problemem w tym regionie była niska zawartosć składników odżywczych w glebie, zwiększona zachorowalność, niska produkcja i słaby dostęp do rynku zbytu.
Szkoła rolnicza prowadzona przez Sigfredo Corado, który wspomagał producentów już przed powstaniem Grupy Renacer, który jest emerytowanym profesorem rolnictwa, udostępnia 6 techników pomagających lokalnym producentom podnieść poziom praktyk farmerskich.

Kawa oceniona przez importera na poziomie 84,25/100 punktów w skali Specialty Coffee Association (SCA).

Profil sensoryczny:
masło migdałowe
czerwone jabłka
pomarańcza

Dla zachowania walorów smakowych, zalecamy spożyć przed upływem 4 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

opis sensoryczny

masło migdałowe
czerwone jabłka
pomarańcza

Kraj pochodzenia

El Salvador

Gatunek

arabika

Jakość

specialty

Punktacja w skali SCA

84,25/100

Region

Ahuachapán, El Salvador

Producent

Stowarzyszenie farmerów

Odmiana

Mixed

Wysokość upraw

1400m n.p.m.

Metoda obróbki

Washed

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “El Salvador Grupo Renacer (espresso)”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *