Rwanda Karengera (espresso)

Kod produktu: RWA-KAR-ESP Kategorie: , Tagi: , ,

 To kawa palona pod espresso, przeznaczona do ekspresów ciśnieniowych, kawiarek. Jest to kawa troche  jaśniej palona, raczej dla koneserów kaw z lekką kwasowością owoców. Daje sporo nut truskawkowych, zwieńczonych lekką kwasowością cytrusów i słodyczą brązowego cukru.

Jak ją zaparzamy w naszej kawiarni? 

42-44 gr naparu espresso z 18gr kawy w czasie ok 28-29 sek

Kawa lubi drobniejsze mielenie i raczej dłuższy czas ekstrakcji, 
wtedy słodycz i owocowość jest najbardziej wyraźna. 

Kawa oceniona przez importera na poziomie 86/100 punktów w skali Specialty Coffee Association (SCA).

Dla zachowania walorów smakowych, zalecamy spożyć przed upływem 6 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Nasze kawy palimy 3  razy w tygodniu, we wtorki, czwartki i piątki. W związku z powyższym realizacja zamówienia może potrwać od 1-4 dni roboczych od daty otrzymania płatności, w zależności od dnia złożenia zamówienia i aktualnych stanów magazynowych. Dzięki temu dostajecie państwo kawę świeżo paloną. Jeżeli kawa jest świeższa niż 2 dni po paleniu zachęcamy przetrzymać kawę przed użyciem kilka dni w celu odgazowania, dzięki czemu, uzyskamy bardziej stabilny napar i wyraźniejsze nuty smakowe.

 

Kraj pochodzenia

Rwanda

Gatunek

arabika

Jakość

specialty

Punktacja w skali SCA

86

Metoda obróbki

Fully Washed

Odmiana botaniczna

Red Bourbon

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Rwanda Karengera (espresso)”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *