Peru Saul Menor Taica (metody przelewowe)

Kod produktu: PE-SMT-PRZELEW Kategorie: , Tagi: ,

Saul Menor Taica jest właścicielem 4 hektarów ziemi w rejonie San Francisco w okręgu Huabal. Nasz importer Falcon Specialty od dwóch lat jest jednym z pierwszych partnerów producenta. Saul jest otwarty na zmiany i rozwój. W ciągu dwóch lat Saul znacznie ulepszył proces segregacji wiśni kawowca – dzięki temu punktacja jego kaw wzrosła, a największą poprawę odnotowano w przypadku odmiany Caturra.

Kawa oceniona przez importera na poziomie 86,75/100 punktów w skali Specialty Coffee Association (SCA).

Najlepiej spożyć przed upływem 4 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Opis sensoryczny

czerwona porzeczka, kiwi, truskawka

Kraj pochodzenia

Peru

Gatunek

arabika

Jakość

specialty

Punktacja w skali SCA

86,75/100

Zbiór

2020

Region

Huabal

Właściciel farmy

Saul Menor Taica

Odmiana

Caturra

Metoda obróbki

Washed

Wysokość upraw

1900-2000 m n.p.m.

Importer

Falcon Specialty

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Peru Saul Menor Taica (metody przelewowe)”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *