Kolumbia Urrao (espresso)

Kod produktu: KO-UR-ESPRESSO Kategorie: , Tagi: ,

Ten Lot pochodzi z jednej z najpiękniejszych gminy rejonu Antioquia, umiejscowionej wysoko w górach, w dolinie rzeki Penderisco. Rejon ten przez wiele lat był dotknięty przemocą miejscowych ugrupowań zbrojnych. Teraz, gdy to się uspokoiło, rolnicy mają znowu dostęp do swoich plantacji i mogą się otworzyć na rynki zewnętrzne z kawą, która jest najwyższej jakości w tych rejonach. Te ziarna nasz importer odnalazł poprzez swojego miejscowego partnera, Cafe Lumbus z Ciudad Bolivar, który zna dobrze potencjał kaw rejonu Urrao.

Kawa oceniona przez importera Falcon Specialty na poziomie 84,25/100 punktów w skali Specialty Coffee Association (SCA).

Najlepiej spożyć przed upływem 4 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Opis sensoryczny

mleczna czekolada, skórka pomarańczy, żurawina

Kraj pochodzenia

Kolumbia

Gatunek

arabika

Jakość

specialty

Punktacja w skali SCA

84,25/100

Zbiór

2020

Region

Ciudad Bolivar, Antioquia, Urrao

Partner w Kolumbii

Cafe Lumbus

Odmiana

Caturra, Caturra Chiroso

Metoda obróbki

Washed

Wysokość upraw

1800-2200 m n.p.m.

Importer

Falcon Specialty

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Kolumbia Urrao (espresso)”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *