Kolumbia San Lorenzo (espresso)

Kod produktu: KOL-SL-ESPRESSO Kategorie: , Tagi: ,
Ta grupa producentów jest częścią kooperatywy de Caficultores de Alto Occidente de Caldas. Rdzenna grupa San Lorenzo znajduje się w mieście Rio Sucio of Caldas z ludnoscią 11 500 mieszkańców z czego 1150 to farmerzy i producenci kawy. Ten rejon aż do niedawna był często nawiedzany przez bojówki paramilitarne FARC, ELN, które kontrolowały ten korytarz.

Kawa oceniona przez importera na poziomie 85/100 punktów w skali Specialty Coffee Association (SCA).

Profil sensoryczny: mleczna czekolada, cytrusy, migdały.

Dla zachowania walorów smakowych, zalecamy spożyć przed upływem 4 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia

Kolumbia

Gatunek

arabika

Jakość

specialty

Punktacja w skali SCA

85/100

Zbiór

2021

Producent

stowarzyszenie producentów

Odmiana

Castillo, Caturra, Colombia

Wysokość upraw

1200-1700 m n.p.m.

Metoda obróbki

Washed

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Kolumbia San Lorenzo (espresso)”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *