Honduras Oliverio Lara Lopez (espresso)

Kod produktu: HON-OL-ESPRESSO Kategorie: , Tagi: ,

Honduras Oliverio Lara Lopez to wyjątkowa kawa organiczna z obróbki Natural. Producentem jest Oliverio Lara Lopez wraz z synem. Oliverio jest bardzo doświadczonym plantatorem, ale jest również otwarty i zaangażowany we wszelkie możliwości udoskonalania swojej kawy. Był jednym z pierwszych członków kooperatywy w swoim regionie, który jako pierwszy dołączył do regionalnego programu  mikrolotów. Jego pomysły na zastosowanie eksperymentalnych metod obróbki uświadomiły mu jaki potencjał drzemie w podnoszeniu jakości swoich zbiorów.

Kawa oceniona przez importera na poziomie 86,5/100 punktów w skali Specialty Coffee Association (SCA).

Profil sensoryczny: czarne porzeczki, mango, toffee, cynamon.

Dla zachowania walorów smakowych, zalecamy spożyć przed upływem 4 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Opis sensoryczny

czarne porzeczki, mango, toffee

Kraj pochodzenia

Honduras

Gatunek

arabika

Jakość

specialty

Punktacja w skali SCA

86,5/100

Zbiór

2021

Farma

Oliverio Lara Lopez

Właściciel farmy

Oliverio Lara Lopez

Odmiana

mieszanka odmian

Metoda obróbki

Natural

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Honduras Oliverio Lara Lopez (espresso)”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *