Nazywana jest Las Toltecas. Nazwa pochodzi od potomków regionu
Corquin, gdzie znajduje się Kooperatywa Aruco. Ta mieszanka
pochodzi od 13 członków kooperatywy i składa się z odmian:
Parainema, Lempira, IHcafe90 i red Catuai.
Kawa oceniona przez importera na poziomie 83,75/100 punktów w skali Specialty Coffee Association (SCA).
Dla zachowania walorów smakowych, zalecamy spożyć przed upływem 6 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| opis sensoryczny | nugat, mleczna czekolada, miód |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Honduras |
| Gatunek | arabika |
| Jakość | specialty |
| Punktacja w skali SCA | 83,75 |
| Region | Corquin, Copan |
| Farma | Aruco Cooperative |
| Odmiana | Mixed |
| Wysokość upraw | 1200-1400 m n.p.m. |
| Metoda obróbki | Sparkling Water Decaf |
Podobne produkty
Peru San Ignacio (espresso)
Powyższy blend składa się z dziennych zbiorów od wyselekcjonowanych producentów z regionów nagradzanego San Ignacio. Ręcznie zbierane wiśnie, na dużych wysokościach są idealnym potencjałem dla kompleksowych i złożonych nut smakowych. Z powodu bardzo małych zbiorów, nie były eksportowane pojedyńcze loty tylko eksperci naszego importera utworzyli z nich blend jakości specialty, który najlepiej oddaje terroir i …
Brazylia Piao Morro (espresso)
Farma Fazenda Piao Morro tłumaczy się jako kowbojska farma w górach. Jest umiejscowiona na zboczu góry i obejmuje 74 hektary ziemi produkując około 2200 worków kawy rocznie. Farma jesat prowadzona przez trzecie pokolenie rolników, dwóch braci Rafaela i Leo. Pierwotnie porzucili uprawę dla studiów, prawa i agroturystyki. Jednak gdy dziadek prowadzący farmę zmarł, a jego …
Peru Paco (filtr)
To jest mix dziennych zbiorów dostarczanych do magazynów w Jaen. Producenci dostarczają suszone wiśnie do magazynów, gdzie będą zważone i przeprowadzony będzie szereg analiz w celu usunięcia niepożądanych defektów. Po tym kawa jest palona i poddana ocenie przez 3 specjalistów działu kontroli naszego importera Falcon. W zależności od punktacji zdobytej przez kawę producent otrzyma odpowiednią …
Zestaw testowy filtr (4 x 100 g)
80,0 złZestaw prezentowy: Pakujemy ziarna w zależności od dostępności. Najlepiej spożyć przed upływem 6 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.