El Salvador Los Angeles (metody przelewowe)

Kod produktu: SAL-LA-PRZELEW Kategorie: , Tagi: ,
Finca Los Angeles jest piękną, 23 hektarową farmą, zasianą jedynie odmianą Pacamara, usytuowaną w paśmie gór Ahuachapan w zachodnim Salvadorze. Farma należy do grupy Los Naranjos, zarzadzanej przez Sigfredo Corado, emerytowanego profesora rolnictwa z Państwowej Szkoły Rolniczej. Jest także częścią programu Renacer (odrodzony w Hiszpanii), która jest szkołą uprawy kawowców w terenie i programem edukacyjnym rozwijającym techniki zarządzania farmą dla producentów.
Profil sensoryczny: morela, wiśnia, toffee.

Kawa oceniona przez importera na poziomie 86/100 punktów w skali Specialty Coffee Association (SCA).

Dla zachowania walorów smakowych, zalecamy spożyć przed upływem 4 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Opis sensoryczny

morela, toffee, wiśnia

Kraj pochodzenia

El Salvador

Gatunek

arabika

Jakość

specialty

Punktacja w skali SCA

86/100

Właściciel farmy

Sigfredo Corado

Farma

Los Naranjos

Metoda obróbki

Washed

Odmiana botaniczna

Pacamara

Wysokość upraw

1350 m n.p.m.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “El Salvador Los Angeles (metody przelewowe)”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *