Brazylia Rio Brilhante (espresso)

Kod produktu: BR-RIO -BRI-ESPRESSO Kategorie: , Tagi: ,
Plantacja Rio Brilhante jest umiejscowiona w mikroregionie zwanym Pantano,
w stanie Minas Gerais. Ten region znany jest z przewidywalnych, sezonowych
opadów i klimatowi sprzyjającemu uprawie kawy. Zbiory są głównie mechaniczne,
za pomocą kombajnów. Po zbiorach wiśnie przechodzą przez stacje sortowania,
gdzie oddzielane są ziarna o wyższej gęstości i przeznaczone pod obróbkę
Natural lub Pulped Natural.
Klasyczna kawa pod espresso z lekkim posmakiem śliwek i czekoladowym finiszem. Bardzo dobra zarowno do ekspresu kolbowego jak i domowego ekspresu automatycznego. Dobrze łączy się z mlekiem.
Profil sensoryczny: czekolada deserowa, pieczone śliwki, marcepan

Kawa oceniona przez importera na poziomie 83,5/100 punktów w skali Specialty Coffee Association (SCA).

Dla zachowania walorów smakowych, zalecamy spożyć przed upływem 6 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

opis sensoryczny

czekolada deserowa, pieczone śliwki, marcepan

Kraj pochodzenia

Brazylia

Gatunek

arabika

Jakość

specialty

Punktacja w skali SCA

83,5

Region

Pantano, Minas Gerais

Odmiana

Mixed

Wysokość upraw

900-1100 m n.p.m.

Metoda obróbki

Natural

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Brazylia Rio Brilhante (espresso)”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *