Brazylia Rancho Grande Anaerobic (espresso)

Kod produktu: BRA-RAN-GRA-ESPRESSO Kategorie: , Tagi: ,

Historia plantacji.
Na farmie Rancho Grande produkcji kawy rozpoczęła się w 1933 roku,
kiedy to pan Aneite Reis odziedziczył 5 hektarów farmy. Dzisiaj farma jest
prowadzona przez Jose Carlo Reis i jego syna Flavio, czyli syna i wnuka pana
Aneite. Misją farmy jest produkcja kawy najwyższej jakosci i w sposób jak
najbardziej odpowiedzialny, czyli z dbałościa o środowisko i dobrobyt pracowników.

Profil sensoryczny: śliwki, papaya, pikantny rum, karmel, cynamon

Kawa oceniona przez importera na poziomie 85,25/100 punktów w skali Specialty Coffee Association (SCA).

Dla zachowania walorów smakowych, zalecamy spożyć przed upływem 6 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

opis sensoryczny

śliwki, rum, karmel, cynamon

Kraj pochodzenia

Brazylia

Gatunek

arabika

Jakość

specialty

Punktacja w skali SCA

85,5

Region

Tres Pontas, Sul De Minas

Farma

Rancho Grande

Odmiana

Acaia

Wysokość upraw

950 m n.p.m.

Metoda obróbki

Anaerobic Natural

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Brazylia Rancho Grande Anaerobic (espresso)”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *