Brazylia Piao Morro (espresso)

Kod produktu: BRA-PIA-MO-ESP Kategorie: , Tagi: , ,
Farma Fazenda Piao Morro tłumaczy się jako kowbojska farma w górach.
Jest umiejscowiona na zboczu góry i obejmuje 74 hektary ziemi produkując około
2200 worków kawy rocznie. Farma jesat prowadzona przez trzecie pokolenie rolników, dwóch braci Rafaela i Leo. Pierwotnie porzucili uprawę dla studiów, prawa i agroturystyki. Jednak gdy dziadek prowadzący farmę zmarł, a jego żona wykupiła reszte farmy od jego wspólników, synowie dołączyli z powrotem do rodzinnej uprawy.
To klasyczna kawa pod espresso, świetnie nadajaca się także do domowych ekspresów automatycznych. Kawa o niskiej kwasowości i dobrym balansie, bardzo dobrze sprawdza się równiez jako kawa z wszelkimi odmianami mleka.

Kawa oceniona przez importera na poziomie 83/100 punktów w skali Specialty Coffee Association (SCA).

Dla zachowania walorów smakowych, zalecamy spożyć przed upływem 6 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

Kraj pochodzenia

Brazylia

Gatunek

arabika

Jakość

specialty

Punktacja w skali SCA

83

Metoda obróbki

Natural

Odmiana botaniczna

Acaia

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Brazylia Piao Morro (espresso)”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *