Brazylia Sitio Maranhao (espresso)

Kod produktu: BR-AG-ESPRESSO Kategorie: , Tagi: ,
Zaledwie 3 akrowa farma Sitio Maranhao jest umiejscowiona w górach, na pasie
wulkanicznym pokrywającym niemal cały region Caldas. Charakteryzuje się dużą
wysokością nad poziomem morza, łagodnym klimatem i gestą florą a wszystko to
zapewnia doskonałe warunki dla produkcji kawy jakości Specialty.
Kawa przeznaczona pod espresso i kawiarkę. Daje napar o wyraźnej pomarańczowo-karmelowej słodyczy, z miękkim body i dobrym balansem, Bardzo dobra zarówno do ekspresow domowych automatycznych jak i profesjonalnych ekspresów kolbowych.
Profil sensoryczny: mleczna czekolada, karmel, nektarynka, brzoskwinia

Kawa oceniona przez importera na poziomie 84,5/100 punktów w skali Specialty Coffee Association (SCA).

Dla zachowania walorów smakowych, zalecamy spożyć przed upływem 6 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

opis sensoryczny

mleczna czekolada, karmel, nektarynka, brzoskwinia

Kraj pochodzenia

Brazylia

Gatunek

arabika

Jakość

specialty

Punktacja w skali SCA

84,5/100

Region

Caldas

Właściciel

Edivair José Carvalho

Farma

Sitio Maranhao

Odmiana

Yellow Catuai

Wysokość upraw

1250 m n.p.m.

Metoda obróbki

Natural

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Brazylia Sitio Maranhao (espresso)”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *