Kawy
Palimy kawę na dwa sposoby – pod espresso i metody przelewowe. Te dwie metody zaparzania kawy wymagają zupełnie innego podejścia do jej palenia.
Wyświetlanie wszystkich wyników: 5
Etiopia Benti Nenka
Młyn Guduba, umiejscowiony we wsi Benti Nenka, w regionie Guji, obrabia kawy od 589 drobnych farmerów, którzy posiadają nie więcej niż 1-2 hektarów ziemi. Założony w 2012 roku, na wysokosci 1900 metrów, przetwarza kawy wyjątkowej jakości. Farmerzy z Guji trzymają się tradycyjnych praktyk farmerskich, często łacząc kawę z uprawą innych owoców. Wszystkie uprawy tutaj są …
Kolumbia La Primavera (espresso decaf)
Kawa bezkofeinowa z Kolumbii. Dekofeinizowana metodą sugarcane, czyli przy współudziale bakterii pochodzących z obróbki cukru trzcinowego. Jest to według nas metoda najlepiej zachowująca orginalny smak kawy. Tutaj w wersji palonej pod espresso – wyjątkowo wysokiej jakości jak na decaf, z lekkim posmakiem wanilii, czerwonych owoców, butterscotch i cukru trzcinowego. Kawa o niskiej kwasowości, dobrze zbalansowana …
Rwanda Mwasa (espresso)
Kooperatywa Mwasa mieści się w sektorze Machuba dystryktu Nyamasheke. Założona w 2006 roku jest, leżącą na wysokosci 1650m npm, stacją obróbki, należącą do kooperatywy lokalnych rolników. Najbliższa wioska to Gatare. Mwasa zatrudnia 2 stalych pracowników, w tym jednego po agroekonomii pochodzącego z Gatare. Podczas zbiorów zatrudnienie zwiększa się do ponad 30 osób. Stacja otrzymuje zbiory …
Zestaw testowy espresso (4 x 100 g)
70,0 złZestaw degustacyjny naszych, aktualnie dostępnych, kaw palonych pod espresso. Zawiera 4 opakowania po 100g. Jeśli chcesz poznać nasze kawy nie ryzykując zakupu większej ilości, lub chcesz podarować nasze kawy komuś bliskiemu, to najlepszy wybór dla Ciebie. Pakujemy ziarna z aktualnie dostępnych kaw. Jeśli chcesz wiedzieć jakie kawy będą aktualnie w zestawie, napisz do nas na …
Zestaw testowy filtr (4 x 100 g)
80,0 złZestaw degustacyjny naszych, aktualnie dostępnych, kaw palonych pod drip i wszelkie metody przelewowe. Zawiera 4 opakowania po 100g. Jeśli chcesz poznać nasze kawy nie ryzykując zakupu większej ilości, lub chcesz podarować nasze kawy komuś bliskiemu, to najlepszy wybór dla Ciebie. Pakujemy ziarna z aktualnie dostępnych kaw. Jeśli chcesz wiedzieć jakie kawy będą aktualnie w zestawie, …
